Champagne
Bertrand et Bernard Doyard

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Champagne

Bertrand DOYARD
Cuvée VIEILLES VIGNES

Dégustation

Elaborée exclusivement à partir de pinot noir (raisin connu pour son goût puissant), cette cuvée "vieilles vignes" donne un vin authentique. Vinifié simplement (pas de passage au froid, ni de filtration) ce champagne a su garder tous ses arômes.

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Ce champagne blanc de noirs est issu d'une vigne, plantée par mon grand-père il y a 60 ans. Cette vigne ayant un faible rendement, nous ne proposons à la vente que 3000 bouteilles.

Accords mets/vins

A déguster avec des volailles, du gibier ou des gâteaux à base de fruits secs (cake aux raisins de ma grand-mère Suzanne).

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