Ce champagne est un assemblage de pinot noir et de chardonnay, comme la cuvée brut traditionnel mais il est dosé plus fortement au moment du dégorgement. C'est donc un vin plus doux en bouche.
C'est un champagne à servir avec des mets sucrés pour bien l'apprécier. Conseil de dégustation, le champagne se boit frais mais pas glacé.
A déguster au moment du dessert avec du chocolat ou des charlottes aux fruits.
7 Rue de la Tuilerie - 51120 VINDEY
Téléphone : 03 26 80 67 49 / 06 81 74 48 90
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